Malzemeler
Dirsek
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri, 20 gr soya sosu, eski çorba, 2 yıldız anason, 1 tarçın, 2 defne yaprağı
Lucky Dongpo domuz mafsalı uygulaması 1 Domuz mafsalını parçalayın ve yıkayın.
2 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, kaya şekeri, kızarmış soya sosu vb. Hazırlayın.
3 Bir tencereye soğuk su koyun ve kaynatın. Kaynamış su.
4 Suyu haşladıktan sonra suyu boşaltın.
5 Soya sosunu cilde eşit şekilde yayın.
6 Tavada kızartın.
7 Dirseğin derisi renklenene kadar kızartın.
8 Kızarmış parmak eklemlerini düdüklü tencereye koyun.
9 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yıldız anasonu, tarçın ve defne yapraklarını soteleyin.
10 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve aroma elde edilinceye kadar kızartmaya devam edin.
11 Soya sosu, kaya şekeri ve tuzu ekleyin. .
12 Eski çorbayı ve biraz suyu kaynatın.
13 Çorbayı düdüklü tencereye dökün.
14 Kapağı kapatın. 40 dakika boyunca bastıktan sonra, ocağı kapatın ve 4 saatten fazla pişirin [Kapağı açmayın].
15 Kapağı açtıktan sonra dirsekleri çıkarın, çorbayı dökün ve buharda 1 saat buharda pişirin.
16 Dirsek kodunu çıkarın ve plakanın üzerine yerleştirin.
17 Çorbayı süzüp kaynatın, ince gorgon dökün ve üzerine susam yağı dökün.
18 Çorbayı dirseğinize dökün.
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış lahana turşusu tozu
-
- Kelebek Aşk ve Rüzgar Peyniri Kulesi
-
- Yumurtalı Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Pot haşlanmış çıtır eller
-
- Japon usulü domuz pirzola pilav
-
- Deniz ürünü içeren makarna
-
- Mango Çift Cilt Süt
-
- Büyük tencere haşlanmış gümüş sazan
-
- Mor Patates Milkshake
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Üç telli kızarmış pirinç eriştesi
