g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye ve Kızarmış Yumurta ile Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

800 g

Kuru fasulye düğümü

70 g

Yumurta

Yardımcı malzemeler 2 yıldız anason tuzu 1/2 çay kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı beyaz şarap 1 tatlı kaşığı istiridye sosu 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu 2 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı kaya şekeri uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda zencefil

Fasulye ve kızarmış yumurta ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri

2 Domuz etini parçalara ayırın, 15 dakika temiz suda bekletin, suya 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin ve sonra temizleyin ve bir kenara koyun

3 Fasulye budaklarını yumuşatmak için suya batırın, ardından bunları yıkayın.

4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil

5 Haşlanmış yumurtaları doğrudan kullanabilirsiniz. Eğer yoksa, doğrudan birkaç tane haşlamanız önerilir (yumurtalar gerçekten çok lezzetlidir ve şiddetle tavsiye edilir. Çirkin görünmekten korkmuyorsanız, daha fazla lezzet için yumurtaları çizebilirsiniz)

6 Yağsız ve susuz pirinç pişiricisi, tencerenin dibinde domuz göbeği ve yağlı domuz eti yatıyor

7 Yağsız eti, etin tamamı tencereye gelene kadar üstüne koyun.

8 Kapağı kapatın ve gücü açın, pişirme düğmesine basın.

910 dakika sonra tencereyi açtım ve yağ kısmının sarı olduğunu gördüm

10 Tencerede çok yağ olacak, bu yağı dökün

112 tatlı kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı sirke ve 1 parça kaya şekeri ekleyin

121 çay kaşığı beyaz şarap dökün

13 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin

14 Islatılmış fasulye düğümlerini ve soyulmuş yumurtaları ekleyin

15 Ete sıcak su ekleyin

16 Kapağı kapatın ve pişirin

17 Tencere içindeki çorba sıkıldığında, pirinç pişiricisi ısıyı kapatmak için otomatik olarak ısı koruma düğmesine atlayacaktır (tüm işlem yaklaşık 45 dakikadır, ortadaki kapağı açabilir, alt eti yukarı çevirebilir, tadına bakmak için yarım çay kaşığı tuz ekleyebilirsiniz. )