Malzemeler
Kuzu bacağı
350 g
Kuzu işkembe
100 gram
turp
600 g
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yeşil sarımsak, doğru miktarda wolfberry, doğru miktarda biber, doğru miktarda
Kuzu budu ve havuçlu güveç uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Turpun dış yüzeyini kazıyın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.
3 Beyazlatılmış kuzu bacağını kalın dilimler halinde kesin ve işkembe
4 Güveçleri alın, kuzu budu ve işkembe ekleyin,% 80 su ekleyin.
5 Zencefil dilimleri, yeşil soğan budağı, pişirme şarabı ekleyin.
6 Orta ateşte 10 dakika kaynatın
790 dakika pişirin.
8 Turpu koyun,
9 Turplar pişene kadar orta ateşte pişirin.
10 Goji meyvelerini koyun ve kaynatın
11 Biraz tuz koyun
12 biraz biber ekleyin
13 Biraz doğranmış yeşil sarımsak serpin.
-
- Sıcak ve Ekşi Tavuk Gizzardları
-
- Yağ sıçraması
-
- Soslu dana eti
-
- Süfu Tavuk Kanatları
-
- Tavuk Çorbası Ispanaklı Erişte
-
- Şanslı Dongpo Domuz Eti
-
- Balık ve karides tofu potu
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış lahana turşusu tozu
-
- Kelebek Aşk ve Rüzgar Peyniri Kulesi
-
- Yumurtalı Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Kızarmış noodle
-
- Pot haşlanmış çıtır eller
