sığır eti
1000 g
Aksesuarlar Light soya sosu 6 yemek kaşığı tuz doğru miktarda pişirme şarap 3 yemek kaşığı küçük alıç 3 zencefil doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda sarımsak doğru miktarda yıldız anason doğru miktarda tarçın doğru miktarda defne yaprağı doğru miktarda kaya şekeri Soslu dana eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Sığır etini büyük parçalar halinde kesin (İki parça et kullandım, bir kısım sığır eti arka bacak ve diğer kısım sığır eti) 3 Kesilmiş dana etini yaklaşık iki saat suda bekletin, kanı çıkarmak için suyu birkaç kez ortasından değiştirin. 4 Kanlı dana etini tencereye koyun ve sarımsağı ekleyin. 5 yeşil soğan. 6 dilimlenmiş zencefil 7 Yıldız anason defne yaprağı ve tarçın. 8 tutam kaya şekeri 9 Küçük Alıç (Shanlihong kullandım) 10 Üç kaşık pişirme şarabı ekleyin 116 yemek kaşığı hafif soya sosu 12 Sığır etinden biraz daha az su ekleyin ve yarım yemek kaşığı tuz ekleyin. 13 Elektrikli düdüklü tencere için, kaynatmak için baklagil düğmesini seçin. 14 Kapağı açtıktan sonra yemekten önce iki veya üç saat ıslatın.