Yumurta Çiçeği Şarabı Dolgulu Yuyuan (Küçük Tangyuan) - Yemeği
Bu, masamızda sıklıkla görülen kahvaltılardan biridir. Küçük toplar yumuşak ve yapışkan, ayrıca fermente pirincin tatlılığı, soğuk kış aylarında sıcak bir içeceğin tadını çıkarabilir, süper mutlu! Sake (tatlı pirinç şarabı) 2 yemek kaşığı Wolfberry Kullanışlı şeker 10 gram Yumurta 1 parça Longan 15 kapsül Yuyuan (veya küçük hamur tatlısı) 150 gram
Tüm malzemeleri hazırlayın
Küçük bir tencere alın ve tencereye su koyun.
Su kaynadıktan sonra, kurutulmuş longan eti ve yuyuan'ı (küçük tangyuan) ekleyin, tencerenin dibine yapışmasını önlemek için yuyuan'ı bir kaşıkla hafifçe itin
Toplar yüzene kadar pişirin ve kısık ateşe döndürün, fermente edilmiş pirinci ekleyin, yumurtalar dağıldıktan sonra tencereye dökün.Yumurta çiçekleri oluşturmak için bir kaşık kullanarak yavaşça tek yönde karıştırın.
Su tekrar kaynadığında ocağı kapatın. Şeker ekleyin (aslında şeker koymadım) ve sonunda wolfberry'yi koyun!
Tatlı ve lezzetli, soğuk bir kış sabahında bir kase, rahat ve doyurucu.
