Sote sarımsaklı biber sosu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Ham maddeleri hazırlayın
Yıka ve boşalt
Ayrı ayrı parçalayın veya bıçakla doğrayın
Yağı sıcak bir tavaya koyun ve yağ sıcaklığı% 30 sıcaktır, kıyılmış sarımsağı ekleyip biraz kızartın ve ardından tüm biberleri koyup karıştırın.
Sıcağı orta ve küçük tutun, işlem oldukça uzundur, yaklaşık yarım saat, kuruması için biberin suyunu kaynatmanız gerekir, böylece depolanabilir ve daha güzel kokuludur.
Yağ yüzeyinde büyük kabarcık kalmayıncaya kadar kaynatın, sonra baharatlanabilir, duman biraz tuzlu, biber tuzlu, uygun şekilde biraz tavuk özü ekleyebilirsiniz
Soğumaya bırakıldıktan sonra konserve edilebilir.Buzdolabında bir aydan fazla kırılmadan saklanabilir.Şimdi soğuk ve oda sıcaklığında 1 ay saklanabilir.
Bitmiş resim
Erişte yemek, köfte ve wonton yemek, yemek, güveç yemek, kaşık dolusu yiyebilirsiniz, iştah geniş, çok güzel kokulu sarımsak
Bu tarif, 180 ml'lik bir kavanozda 5 şişe yapar
