Gül Kokulu Yumurta - Yemeği
1. Bahçede mevsim ve yenilebilir güller şimdiden çiçek açmaya başladı ( ´ ) Vay canına ~
2. Güllerin çiçeklenme süresi çok kısadır, sadece 2-3 gündür.
3. Yaprakları yıkayıp daha sonra kullanmak üzere doğrayın, bu sefer iki gül olduğunu ve 3 yumurta kullanıldığını görünce, etkisi geçen seferki iki yumurta kadar iyi değil, omlet biraz fazla kalın.
4. Tıbbi, yapışmaz taştan bir tava kullanın, tavayı ısıtın ve alttaki yağı koyun.
5. Yumurtayı çırpın, kırılmış yaprakları ekleyin,
6. Eşit şekilde karıştırın ve güzel olmaya devam edin, renkleri iyi hissetmeyin ()
7. Yumurta karışımını dökerken ben hala kısık ateş kullanıyorum çünkü Maifan taş tencerede yeterince ısı var Tencere ısıtıldıktan sonra ateş az da olsa yumurta düzgün ve pürüzsüz olacak.
8. Tüm süreç boyunca düşük ısı, omlet bir kürek olmadan bile tencerede serbestçe kayabilene kadar tencerenin gövdesini sallayın.Tencereyi fırlatıp ters çevirme becerisine sahip olmadığım için beni affedin, ()
9. Omlet neredeyse 89 olgun olduğu için omleti ters çevirmek için tahta bir spatula kullanın.Yüzeyi döndürdükten sonra, yüzeydeki yumurta sıvısının hafifçe kuruması yaklaşık 10 saniye 20 saniye sürer.
10. Plakayı takın, ön tarafı arkaya doğru çevirmeyi unutmayın ve küçük nane yukarı doğru yürür
11. ( O ) ~ (* 3) Küçük çiçekler sana çarpar
