g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavuklu Bacon Pizza - Yemeği

Bu pizzalı pizzadır.Sos ve kabuk da sizin tarafınızdan yapılır. Evdeki bebekler biraz seçici oldukları ve onları dışarıda satmaktan hoşlanmadıkları için sadece kendi elleriyle yapabilirler, mutlu bir şekilde yemek yemelerini izlemek onları son derece mutlu eder. (Bu taraf 12 inçlik bir pizza) Yüksek glütenli un 160 gram Düşük glütenli un 40 gram Shimizu 105 gram Pudra şekeri 10 gram Maya 3 gram tuz 2 gram Tereyağı 20 gram Kolay Pizza Sosu Domates 1 parça Pudra şekeri 12 gram Karabiber 1/2 çay kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı Sarımsak 1 çay kaşığı Doğranmış soğan 1 çay kaşığı Pizza Çim 1 çay kaşığı Shimizu 1 çorba kaşığı Pizza doldurma Kemiksiz tavuk budu 1 Domuz pastırması 3 dilim yeşil biber 1 küçük kırmızı biber 1 küçük soğan Yarım Mozzarella peyniri 180 gram

Kabuk için gerekli olan tüm malzemeleri (tereyağı ve tuz hariç) karıştırın ve ardından hamuru pürüzsüz bir yüzeyde yoğurmak için tereyağı ve tuz ekleyin. Plastik sargıyla örtün ve orijinal boyutunun iki katı kadar mayalayın ve hamur gözeneklerle doludur.

Mayalanmış hamuru, kalıptan biraz daha küçük, büyük, yuvarlak bir kek haline getirin ve bir kenara koyun. Pizza tavasına ince bir tabaka tereyağı sürün ve rulo hamurunu pizza tavasına koyun. Kabuğu tabak kadar büyük olana kadar tutmak için elinizle bastırın.Akşam yemeği için kabuğun üzerindeki havalandırma deliğini bir çatalla delin ve ısınmadan fırından çıkın.

Fırını önceden 230 derecede ısıtın, kabuğu 215 derecede fırının ortasına koyun, 5 dakika pişirin ve sonra çıkarın. Bu adım, gözleme dibini beğenmenin anahtarıdır, eğer kalın kabuğu seviyorsanız, bu adım atlanabilir.

Önceden pişirilmiş pizza sosunu eşit olarak koyun ve kabuğa soğumaya bırakın ve ardından mozzarella peynirinin 1 / 3'ünü serpin.

Önceden kızartılmış tavuk butlarını, doğranmış pastırmayı, yeşil ve kırmızı biber şeritlerini ve soğan şeritlerini ekleyin.

Fırını önceden 220 ° C'de ısıtın ve orta tabakayı 200 ° C'de 15 dakika pişirin.

Çıkarın, kalan peyniri serpin, peynir eriyene kadar yaklaşık 3 dakika pişirmeye devam edin.

Tencereye uygun miktarda zeytinyağını ısıtmak için (hiçbir zeytinyağı başka bitkisel yağı koyamaz) doğranmış domateslerin içine koyun ve kalın bir sosta pişirin. Daha sonra şeker, karabiber, kıyılmış sarımsak, doğranmış soğan, istiridye sosu, pizza samanı ve suyu karıştırın.Pişmiş domates sosu tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın. 1 dakika ısıtın ve pizza sosu olarak servis yapın.Pizza sosu önceden yapılabilir Pizza hamuruna başlamadan önce pişirin ve soğumaya bırakın.

Kesilen tavuk butlarını tavaya yağ koymadan sıcak bir tencereye koyun, tavuk butlarındaki su sotelenecek ve 7-8 dakika pişince pastırmayı ekleyip kızartın. Bir kenara koyun, yeşil ve kırmızı biber parçaları ve soğan parçaları yağsız tavada aynıdır.Nemi toplamak için yüksek ateşte karıştırarak pişirilmesine gerek kalmaz.