1. Yağ hazır
2. Soğan ve defne yaprakları hazır, soğan kesilir
3. 14 kiloluk hindi
4. Tüm aksesuarları ayarlayın
5.2 kutu tavuk çorbası
6. Hindiyi kağıt havluyla kurulayın
7. Önce yağı eşit şekilde yayın, ardından baharatları dağıtın ve içini eşit şekilde yayın
8. Fırın tepsisine 2 kutu tavuk suyu dökün ve ardından bir şırınga kullanarak tavuk suyunu tavuk göğsünün birçok parçasına emdirin, böylece hindi göğsü kızartma sırasında sulu ve çok yumuşak olabilir.
9. Soğanı ve defne yapraklarını içine koyun
10. Kalay folyoya sarın ve 350 Fahrenheit derecedeki fırında bir saat bekletin
11. Bir saat sonra teneke folyoyu açın ve iki kanadı küçük bir teneke folyo ile sarın, 2 saat 350 derece Fahrenheit'te fırına döndükten sonra tavuk göğsü kızartılmalıdır.
12. Tamam, keyfini çıkarın! Ek olarak, 165F'de olması gerekmeden önce tavuk göğsünü ölçmek için bir termometre kullandığınızdan emin olun.