1. Ana malzeme çizimi.
2. Bambu filizlerini suda haşlayın.
3. Pastırmayı 5 dakika kaynatın ve ardından dilimlerini çıkarın.
4. Kızarmış domuz pastırması yağ alır.
5. Kış bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
6. Lotus beyazını ve tavuk göğsü parçalarını koyun.
7. 2 gram tuz koyun, pastırmanın tadı tuzlu olduğundan daha az tuz koyun.
8. 20 ml soya sosu ekleyin.
9. Kurutulmuş tofuyu ekleyin ve kızartın.
10. Lotusun yeşil yapraklarını ekleyin ve 1 dakika karıştırın.
11. Çok güzel kokulu memleket tava kızartması hazır.