ıspanak
200 g
un
500 g
domuz eti
300 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, 50 gr, zencefil, 10 gr, susam yağı, 20 gr, çok taze, 5 gr, tavuk özü, 3 gr, beş baharat tozu, 3 gr Ispanak soslu mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 İçindekiler: ıspanak, un, domuz eti, kuru mantar Aksesuarlar: tuz, susam yağı, frenk soğanı, zencefil, beş baharat tozu, tavuk özü, çok taze 2 Ispanağı yıkayın ve kaynar suyla haşlayın 3 Suyu soğutun, ince doğrayın, bir mutfak robotu ile meyve suyuna biraz su ekleyin 4 tutam ıspanak suyu ve un 5 Birlikte pürüzsüz bir hamur yapın, plastik bir torbaya sarın ve 1 saat uyanın 6 Kurutulmuş shiitake mantarlarını sıcak su kabarcıklarıyla yıkayın 7 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, yıkayın ve kesin 8 Domuz eti dilimleyin, malzemeleri pişirme makinesine dönüşümlü olarak eklemek için Joyoung suyu pişirme makinesini kullanın ve püre haline getirin 9 Kıymaya beş baharat tozu, tavuk özü, tat, susam yağı ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakın 10 Uyanık hamuru uzun şeritler halinde açın ve küçük parçalara bölün. 11 Küçük yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın 12 Doldurma 13 Hamur şekline sarın 14 Kaynayan tencereye su ekleyin ve kaynatın, köfte ekleyin 15 Köfte şişip süzülene kadar pişirin