Malzemeler
Yumurta
2 parça
Domuz pastırması
2 tablet
Aksesuarlar: yağ, tuz, marul, sarımsak, domates sosu
Yumurtalı börek nasıl yapılır 1 Tavaya biraz yağ dökün, yağ sıcakken çırpılmış yumurta sıvısını dökün, yumurta sıvısının eşit şekilde akmasını sağlamak için tavayı yavaşça döndürün ve yumurtalı kekin içine yayın.
2 Diş sarımsağı bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Tavaya biraz yağ koyun, domuz pastırması ekleyin (pastırmayı sevmiyorsanız, yerine jambon koyabilirsiniz) ve kısık ateşte kızartın.
4 Domuz pastırması şeffaf bir şekilde pişirildiğinde ve hafif kömürleşince, doğranmış sarımsakları serpin.
5 Isıyı kapatın ve biraz rafine tuz ekleyin.
6 Kızarmış pastırmayı yumurta krepinin üzerine koyun, yıkanmış marul yapraklarını sandviçleyin, rulo yapın ve domates sosu sürün.
-
- Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Guizhou Karides Ekşi Dana Sosis
-
- Yumurtalı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Ev yapımı Barbekü Sosu
-
- Bibimbap ve Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Dana Haşlanmış Erişte
-
- Ekşi Yaz Balık Balık
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Ispanak Soslu Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Kore usulü yumurta ruloları
-
- Kış Kavun Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Kızarmış toon
