Dictyophora
5 g
top
10
sosis
6
Arpacık soğanı
3g
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, susam yağı Bambu mantarlı erişte nasıl yapılır 1 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 2 Frenk soğanı çapraz bıçakla boylamasına kesin, kesmeyin 3 Bambu mantarının köklerini ve kapaklarını çıkarın, 10 dakika tuzlu suda bekletin 4 bölümlere ayırın 5 Tavada yağı azaltın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, sosis ekleyin ve 6 Sıcak su ekleyin 7 Kaynattıktan sonra erişte ve köfteleri ekleyin 8 Bambu mantarına katılın 9 Erişte piştikten sonra hafif soya sosu, tuz, tavuk tozu ve susam yağı ekleyin