g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Liaogeng Yiyi Fener Festivali Linhai Özel Atıştırmalıkları - Yemeği

Domuz göbeği Küçük bir kaseye doğranmış Ev yapımı sosis Küçük bir kaseye doğranmış Sarımsak filizi Küçük bir kaseye doğranmış Kurutulmuş shiitake mantarları Küçük bir kaseye doğranmış Kurutulmuş tofu Orta boy bir kapta doğranmış Bambu kış çekimleri Küçük bir kaseye doğranmış Kurutulmuş tofu Orta boy bir kapta doğranmış mantar Küçük bir kaseye doğranmış Yağ kabarcığı Orta boy bir kapta doğranmış Doubian Küçük bir kaseyi ikiye açın Taro Orta boy bir kapta doğranmış Maş Fasulyeli Erişte Bir avuç batırın istiridye Küçük bir kase Jilet balığı Küçük bir kase hardal İki büyük Erken pirinç eriştesi 2 kase tuz Doğru miktar Pirinç şarabı Doğru miktar

Tüm malzemeler, peletler halinde kesilmiş ve hazır! (Tahıllar çok küçük olmamalıdır, eğer çok küçüklerse, onları yediğinizde lapa olurlar ve sevdiğiniz şeyleri ısıramazsınız)

Domuz göbeğinin yağı kaynatıldıktan sonra, Yağsız et ekleyin, sosis ekleyin, Bir süre karıştırın, sarımsak filizi ekleyin, koku için kızartın. (Domuz göbeği taze olduğu için, sosis ise kokulu olduğu için eklenir)

Shiitake mantarlarını ve kurutulmuş tofuyu ekleyin ve kurumuş tofu altın rengi olana kadar bir süre kızartın.

Kış bambu filizleri ekleyin ve havuçları sürekli karıştırıp kızartın

Mantarları ekleyin ve kızartın

Yağ kabarcığı ve taro ekleyin ve kızartın. Tuz ekleyin, pirinç şarabı ekleyin, bir süre karıştırın

Kaynatıncaya kadar su ekleyin, bir süre havasız, taro 9 dakika dolana kadar havasız

Douban ekle

(Haşlanmış ustura istiridye) Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı, jilet istiridyelerini suya koyun, pirinç şarabı ekleyin İstiridyelerin ağızlarını açmasını ve onları dışarı çıkarmasını bekleyin.

Jilet kabuğunu çıkarın, ipliği çıkarın

Jilet istiridye etini ve istiridye etini malzemelerin içine koyun.

İnce pirinç sütüne dönüşmesi için erken pirinç eriştelerine su ekleyin, Tanecik kalmayana kadar tozu elinizle ezin. Tencereye dökün, spatula ile sürekli karıştırın ve pişirin (Karıştırmayın, tencerenin tabanı yanar)