Az yağlı diyet pirinç köfte - Yemeği
Sığır Eti 150 gram Tavuk budu 3 Esmer pirinç 800 gram Kinoa 300 gram Zongye 40 tablet Pamuk ipi 5 metre
Kahverengi pirinci ve kinoayı 2-3 saat suda bekletin (kendime biraz darı ekledim)
Islattıktan sonra suyu dökün ve iyice karıştırın.
Tavuk butları ve dana eti tercihinize göre bir gece marine edilir (Ben dana eti ve tavuk butlarının yarısı beş çeşit, yarısı soya sosu ve koyu soya sosu ile)
Zong yapraklarını 6-8 saat bekletin, temizleyin ve pamuk ipliği ile 5 dakika pişirin.
Tüm malzemeler hazır olduğunda paketlenebilir. İlk sardığımda çok çirkindi ama pişirildiğinde büyük bir sorun olmadı.
Bu gözlerimin en güzeli hahaha
Yukarıdaki resim tamamen soğumadığında parçalandı.Yapışkanlığı tamamen soğuduktan sonra hala uygun.Soğuduktan sonra dondurucuda saklanabilir.Çıkartıp 20 dakika suda ısıtın.
