Taze zongzi yapraklarını akan su altında süngerle temizleyin.
Temizlenmiş zongzi yapraklarını büyük bir tencereye koyun, su zongzi yapraklarının altına gelecek şekilde biraz daha su ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Pişen zongzi yaprakları çatlamadan kolayca sarılabilmesi için yumuşar, dezenfekte edilir ve ardından soğuk su ile yıkanıp zongzi sarılır.
Zongzi yeme konusunda endişelenme.