1. Yapışkan pirinci gece boyunca önceden ıslatın 2. Eti doğrayın, tüm turşuyu koyun ve bir gece buzdolabında marine edin 3. Köfte yapmadan önce marine edilmiş eti kızartmak için yağı ısıtın (soğanları ayırmayın) Etin rengi değişecek ve ısıyı kesecektir.Aşık pirinç su, soya sosu ve tuzda kurutulacak ve iyice karıştırılacaktır. 4. Küçük bir pirinç kasesi alın (daha büyük bir ağızla iyi işlem)
Zong yapraklarını kasenin dibine yelpaze şeklinde bir daire şeklinde yayın, kasenin dibini görmemek daha iyidir.Ellerinizle altına bastırın ve yapışkan pirinç ekleyin.
Yapışkan pirinç kasesinin beşte dördü
Pirinci geniş yapraklı kısımdan sıkıştırın ve sırayla pirinci sıkıca bastırarak bastırın
Yaprağın kuyruğunu sıkın ve kaseden çıkarın.
İpliği dolaştırırken, ipliğin ucunda parmak uzunluğunda bir kısım bırakın ve ardından ipliği çevirin, ipliği yan tarafa biraz sarın ve ardından ters çevirin. Gmp
Sargıyı açmazsan sorun değil, herhangi bir şeklim var, haha
1. Tek tek sıkıca dik konuma getirin, düdüklü tencereye koyun, pirinç köftelerine su ekleyin 2. Suya uygun miktarda tuz, bir parça tarçın, üç anason parçası ve bir hindistan cevizi koyun. 3. Kapağı sıkın ve hava valfini sıkın, suyu 35 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve pişirin, yarım saat kaynattım
Pişmiş, haşlanmış et + pirinç kokulu, ipliği kesmek için makas kullanın ve yiyin
İçine bir bakın, yeterince malzeme var!