1. Tüm malzemeleri hazırlayın, kiraz çiçeklerini ılık suda bekletin Suyu yarıya kadar değiştirmek en iyisidir. Değiştirmedim, bu yüzden biraz tatlı. Tadı güzel.
2. Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını susuz bir leğene ayırın, yumurta sarısı şekerini, salata yağını ve sütü yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın (tavada kızartma gibi)
3. Un ve mısır nişastasını eleyin, granül kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın
4. Yumurta beyazlarını bir çırpma teli ile çırpma teli ile çırpın, üç kez beyaz şeker ekleyin, nemli köpürene kadar çırpın, kuruyana kadar çırpmayın (veya yuvarlandığında kolayca kırın)
5. Fırını önceden ısıtın, yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve her eklemeden sonra dairesel hareketler yapmadan eşit şekilde karıştırın
6. Fırın tepsisine tekme kağıdı veya yağlanmış kağıt yayın, kurutulmuş kiraz çiçeklerini koyun, ardından hamurun içine dökün, hamurun kabarcıklarını sallayın ve fırına gönderin
7. 150 derecede ateşleyin ve 15 dakika pişirin Fırında herkesin mizaçları farklıdır Dikkat edin
8. Biraz daha soğutucuyu çıkarın ve başka bir kalay folyoya dökün, kiraz çiçekleri olmayan tarafına çilek reçeli sürün, ardından yavaşça sarın, kalay folyoya sarın ve yarım saat buzdolabına koyun, kesilmiş ruloyu çıkarın
9. Bitmiş resim
10. Kırmızı hurmalar ve longan soya sütü ile kahvaltı veya ikindi çayının tadını çıkarmak iyidir.