Domuz İpi Yosun Kek Rulo - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın ve tartın.
2. Yumurta sarısını ve beyazını ayırın ve yağsız bir tavaya koyun.
3. Yumurta sarısına 20 gram şeker, mısır yağı, su ve düşük glütenli un ekleyin.
4. Kuru toz veya parçacık kalmayıncaya kadar elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
5. Yumurta akına 50 gram şeker ve limon suyu ekleyin.
6. 2 ila 3 dakika elektrikli çırpma teli kullanın Çırpma teli kaldırın ve ince kancayı dışarı çekin Bu beze.
7. Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun.
8. Eşit olarak kesin ve karıştırın.
9. Kalan bezeyi yumurta sarısı hamuruna koyun.
10. Kesip kek hamuruna eşit şekilde karıştırın.
11. Kek hamurunu yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün.
12. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt boruları 20 dakika 180 derecede pişirin.
13. Pastayı çıkarın ve ince bir tabaka salata sosu yayın.
14. Bir parça deniz yosunu yayın (buradaki deniz yosunu pastadan daha küçüktür, önce bir tarafa koyun)
15. Kağıt sebzelerle kaplı pastayı ve yağlı kağıdı birlikte kesin.
16. Sonra yağlı kağıdı nazikçe yırtın, keki ters çevirin ve diğer tarafa bir kat salata sosu koyun.
17. Domuz ipini eşit olarak serpin.
18. Pastayı bir uçtan diğerine yuvarlayın.
19. Daha önce kesilen kalan kek de yukarıdaki adımlara göre sarılır.
20. Kek rulosunun her iki ucunu da kesin ve ardından istediğiniz uzunlukta kesin.
21. Küçük parçalara da kesilebilir.
