Bir parça turp, yemek, biber, doğru miktarda, beyaz şarap, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda yemek, tuzlu su, doğru miktarda acı biber yağı, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda yemek, MSG, doğru miktarda yiyecek
1. Daha sonra kullanmak için bir taze havucu yıkayın.
2. Turpu doğrayın ve yarım saat tuzlayın.
3. Fazla suyu alın, balzamik sirke ekleyin, turp kiraz çekirdeği ekleyin ve birlikte turşu
4. Çıtır çıtır olması için az miktarda beyaz şarap ekleyin, bir veya iki gün sonra gevrek olacağı söylenir.
5. Marine edilmiş turpları bir saat tuzlu su kavanozuna koyun.
6. Tabağa biraz acı biber yağı koyun ve biraz MSG ekleyin.
7. Birkaç yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın
-
- Sarımsaklı kimchi
-
- Kimchi ve turp ile kızarmış domuz kalbi
-
- Dana Kimchi Çorbası
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Zencefilli Tavada Kızartılmış Yeşil Soğan
-
- Double Biber Mürekkep Balığı Çiçeği
-
- İstiridye etli kızarmış pırasa
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Kimchi ve Udon Eriştesi
-
- Kimchi Domuz Dolgulu Siu Mai
-
- Domates soslu ve kimchi ile doldurulmuş tofu
-
- Kıyma ve kimchi ile kızarmış pirinç kekleri