Kimchi ile kızarmış domuz ciğeri - Yemeği

Domuz ciğeri 500 gram yemek, kimchi, bir kase yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı kırmızı biber, yarım yeşil soğan, doğru miktarda yemek, zencefil, doğru miktarda yemek sarımsak, doğru miktarda yemek, yumurta, doğru miktarda yemek
  • 1. Domuz karaciğerini söğüt yapraklarına kesin ve kanı yıkayıp kurutmak için soğuk suya koyun, ardından bir leğene koyun.

  • 2. Yemeklik şarap ekleyin

  • 3. Tuz ekleyin

  • 4. Bir kaşık soya sosu

  • 5. Bir yumurta akı

  • 6. İki kaşık nişasta

  • 7. Eşit şekilde karıştırın

  • 8. Kimchi dilimleyin, kırmızı biber dilimleyin

  • 9. Kase meyve suyu, soya sosu, koyu soya sosu, nişasta, su, tuz, tavuk özü, kıyılmış sarımsak

  • 10. Tencerede yağ yapın

  • 11. Karaciğeri dökün

  • 12. Kızartmayı karıştırın ve rengi hemen çıkarın

  • 13. Alt yağı tencerede bırakın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar koyun.

  • 14. Kimchi ekleyin ve kızartın

  • 15. Karaciğere dökün

  • 16. Kızartın, bir kase meyve suyuna dökün

  • 17. Kırmızı biber ekleyin ve tavadan eşit miktarda kızartın

  • 18. Bitmiş çizim

  • Sıcak ve ekşi kimchi
    önceki
    Ev yapımı Kimchi Balığı
    Sonraki
    Kimchi Bahçe Çorbası
    Kore Kalamar Kimchi Pastası
    Kimchi (ekşi ve baharatlı meze)
    Salatalık Kimchi
    Domuz göbeği kimchi çorbası
    Kimchi gnocchi
    Kimchi ile kızarmış domuz ciğeri
    Kimchi sığır eti parçaları
    Kimchi erişte
    Dalış Kimchi
    Kimchi balığı (ekşi turp)
    Sarımsaklı kimchi
    To Top