Sığır eti 300 gr akraba maması, ev yapımı kimchi, uygun miktarda darı biberi 2 adet diş sarımsak, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yemek, istiridye sosu, uygun miktarda çay yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda
1. Sığır eti rendeleyin, sarımsak, zencefil, istiridye sosu ve çay yağı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin
2. Islatılmış ev yapımı kimchiyi çıkarın
3. Kimchi ve darı biberini küçük parçalar halinde kesin
4. Tencereye çay yağı ekleyin, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve darı biberini ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın
5. Kıyılmış sığır eti ekleyin
6. Rengi değişene kadar hızlıca kızartın
7. Kimchi ekleyin, bir süre karıştırmaya devam edin, uygun miktarda soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8. Plakayı takın, tamamlayın
-
- Dalış Kimchi
-
- Kimchi balığı (ekşi turp)
-
- Sarımsaklı kimchi
-
- Kimchi ve turp ile kızarmış domuz kalbi
-
- Dana Kimchi Çorbası
-
- Tuz ve karabiber karides
-
- Zencefilli Tavada Kızartılmış Yeşil Soğan
-
- Double Biber Mürekkep Balığı Çiçeği
-
- İstiridye etli kızarmış pırasa
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Kimchi ve Udon Eriştesi
-
- Kimchi Domuz Dolgulu Siu Mai