Kimchi Dana Pirinç Topu - Yemeği
Pirinci yıkayın, aynı miktarda suyu buharlı pişiriciye ekleyin, orta ateşte yaklaşık 25 dakika buharda pişirin ve pirinç tamamen pişene kadar buharda pişirin.
Sığır eti rulolarını daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Tavaya biraz yağ dökün ve yağ sıcakken kimchi ve kimchi suyunu karıştırın.
Tencereye yağlı dana eti dökün ve dana eti tamamen pişene kadar hızla kızartın.
Tencereye bir kaşık Kore acı sosu ve bir kaşık şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın (ağır tatlar için biraz tuz ekleyin)
Deniz yosunu ezin ve buharda pişirilmiş pirince ekleyin.
Pirince bir çorba kaşığı tuz ve bir çorba kaşığı kavrulmuş susamlı salata sosu ekleyin.
Pirinci ve baharatları iyice karıştırın.
Doğrama tahtası üzerine bir kat ambalaj filmi sürün ve üzerine uygun miktarda pirinç koyun ve içine kimchi ile dana eti koyun.
Kimchi etini kaplamak için doğru miktarda pirinç alın.
Plastik sargıyı sıkın ve yuvarlak bir pirinç topu şekillendirin.
Pirinç toplarını bento kutusuna koyun.
