Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
Shiitake
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan
Tavuk kanadı ve mantar uygulaması 1 Tavuk kanatlarını yıkayıp bir kenara koyun.
2 Tencereye su dökün, suyu kaynatın ve tavuk kanatlarını haşlayın.
3 Tavuk kanatlarını haşlayın ve kenara koyun.
4 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun.
5 Shiitake mantarını suda bekletin,
6 Shiitake mantarlarını kızarmış tavuk kanatlarına koyun, karıştırın, pişirme şarabı, soya sosu, su ekleyin ve kaynatın
7 Tavuk kanatları piştikten sonra bir tabağa koyun,
-
- Tavada kızartılmış yabani pirinç
-
- Çifte patates pirinç lapasına iyi şeyler
-
- Siyah Susamlı ve Beş Fındıklı Kabak Gnocchi
-
- Marullu kızarmış mantar
-
- Karışık erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana Yağı Mekik Çörekler
-
- Kırmızı Fasulye Dolgulu Kabaklı Çörek
-
- Taze et wonton
-
- Brokoli ve bamya ile kızarmış zambak
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Ev yapımı makarna ---- Kabak lotus yaprağı klasörü
