Malzemeler
Yabani pirinç
250 g
Taze mısır
30 g
havuç
1 kısa bölüm
Domuz pastırması
50 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, biraz tuz, orta derecede yemeklik yağ, 1 tatlı kaşığı sarımsak, 1 diş zencefil, 1 arpacık soğanı, 1 alabaş, 10 gr, fıstık, 30 gr, 4 mantar
Yabani pirinç nasıl karıştırılır? 1 Yabani pirinci gece boyunca önceden ıslatın.
2 Islatılmış yabani pirinci buharlı pişiriciye koyun ve yarım saat buharda pişirin.
3 Buharda pişirilmiş yabani pirinci çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Mısır, havuç, mantar, yer fıstığı, domuz pastırması, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı ve alabaş hazırlayın.
5 Mısır, havuç, mantar, domuz pastırması ve alabaşları doğrayın, zencefil ve sarımsağı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
6 Fıstıkları tencereye dökün ve kısık ateşte kızartın, ardından fıstık kabuğunu çıkarın.
7 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, pastırmayı ekleyin ve yağı almak için kızartın, ardından kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın.
8 Shiitake mantarını ve doğranmış rutabagayı ekleyin ve bir süre karıştırın.
9 Havuç ve mısır çekirdeklerini ekleyin ve pişene kadar kavurun.
10 Sonra buharda pişirilmiş yabani pirinci dökün ve bir süre kavurun.
11 Tadına biraz tuz ekleyin.
12 Biraz soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
13 Son olarak pişmiş fıstık ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
14 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Siyah Susamlı ve Beş Fındıklı Kabak Gnocchi
-
- Marullu kızarmış mantar
-
- Karışık erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana Yağı Mekik Çörekler
-
- Kırmızı Fasulye Dolgulu Kabaklı Çörek
-
- Taze et wonton
-
- Brokoli ve bamya ile kızarmış zambak
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Lahana Domuz Çörek
-
- Ev yapımı makarna ---- Kabak lotus yaprağı klasörü
-
- Kaya Şekeri Alıç
-
- Lotus lahanası
