Takviyeler: 2 sarımsaklı pirinç, 2 küçük Kaot biberi, 2 sirke 1/2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1/2 yemek kaşığı monosodyum glutamat 1/4 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı
Kızarmış marul mantarı uygulaması 1 Marulu soyun ve dilimlere ayırın.
2 Marulu doğrayın.
3 Islattıktan sonra mantarı yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin ve bir parça marul koyun.
4 Daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve küçük Chaotian biberleri kesin.
5 Biraz su kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin, marul ve mantarı haşlayın.
6 Beyazlatılmış mantarı ve marulu süzün ve soğuk suyla durulayın.
7 Bir tabak alın ve iyice karıştırmak için tuz, monosodyum glutamat, beyaz şeker, soya sosu ve sirke ekleyin.
8 Tencereye biber ve küçük Chaotian biberini sıcak yağla koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın.
9 Sarımsak ekleyin ve lezzetli bir aroma için karıştırarak kızartın.
10 Süzülmüş rendelenmiş marul ve mantarı dökün.
11 Önceden hazırlanmış baharatları ekleyin.
12 Tavadan çıkmak için baharatları eşit olarak karıştırın.
