Pirinç keki erişte nasıl yapılır 1 Kurutulmuş erişteleri 7 dakika pişirin ve ardından soğuk suyla çalkalayın. (Heyecanlı eriştelerin yapıştırılması kolay değildir ve zordur)
2 pirinç keki pişirin ve kenara koyun.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Yumurta karışımını soğuk yağ ile sıcak bir tavada kızartın.
5 Yumurtaları 2 kez karıştırdıktan sonra sarımsak ve tuz ekleyip birkaç kez karıştırın.
6 Pirinç keki ve çorbayı su ile tencereye dökün.
7 Su eriştelere açılır, üzerlerini kapatmayın.
8 Tencerenin ortasında baloncuklar görmek güzel.
9 Biraz daha doğranmış biber, büyük bir kase kokulu aşk pirinç keki eriştesi lezzetlidir.
