Domates Fileto - Yemeği
Domates 500 g Pansa balık filetosu 200 g Zencefil 2 gram soğan 5 gram Yeşil soğan 2 gram soya sosu Kaşık dolusu tuz 2 gram Şarap pişirme Kaşık dolusu Yumurta akı Bir
Aşama 1
Balık filetolarını yıkayın ve kurulayın.
Adım 2
Balık filetosu.
Aşama 3
Hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz biber, tuz ve yumurta beyazını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
4. adım
Domates çapraz kesilmiş.
Adım 5
Kaynar suyla kaynatın.
6. Adım
Soyulmuş.
7. Adım
Soğanı doğrayın.
8. Adım
Domateslerin yarısı küp küp doğranmış, diğer yarısı püre haline getirilir.
9. Adım
Soğanı kokulu olana kadar soteleyin.
10. adım
Domatesleri ekleyin ve kavurun.
11. adım
Domates püresini dökün.
Adım 1/2
10 dakika kısık ateşte kaynatın.
13. adım
Domates çorbası kaynadıktan sonra balık filetolarını ekleyip yaklaşık üç dakika pişirin veya önce balık filetolarını haşlayın, ardından doğrudan domates çorbasına koyun ve tencereye başlayın. Yeşil soğanları koyun.
14. adım
Tamamlanmış ürün.
