Aşama 1
Dana eti temizleyip dilimleyin.Adım 2
Uygun miktarda soya sosu, yemeklik şarap ve biraz mısır nişastası ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.Aşama 3
Yıkanmış ve dilimlenmiş kral istiridye mantarı4. Adım
Wok tavaya doğru miktarda sıvı yağı ekleyin, beş baharat tozunu soteleyin, kral istiridye mantarı dilimlerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.Adım 5
Kral istiridye mantarlarının tamamen pişmesi için biraz su ekleyin veya kral istiridye mantarı dilimlerini önceden haşlayabilirsiniz.6. Adım
Kızarmış kral istiridye mantarı dilimlerini çıkarın7. Adım
Wok'a doğru miktarda yağı ekleyin, sığır eti ekleyin ve sığır eti rengi değişene kadar hızlıca kızartın.Adım 8
Kızarmış kral istiridye mantarlarını ekleyin.9. Adım
1 yemek kaşığı ev yapımı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.Adım 10
Kendi zevkinize göre tuz ekleyin (ekleyemezsiniz, acı biber tuzludur), biraz doğranmış yeşil soğan serpin, tamam!11. Adım
Tencerenin dışında.