Tembel versiyon mor tatlı patates aperatif çantası - Yemeği
Hamur kısmı: Ekmek makinesine tek tek ekleyin 1. Yumurta suyu / süt karışımı 260ml 2.400g yüksek glutenli un 3.24 gr şeker 4.3 g maya 5. Otomatik erişte yapma modunu seçin 6. Önceden konulan malzemeleri karıştırdıktan sonra 16 gr tereyağı ve 2 gr tuz ekleyin 7. Hamurun gelişmesi yaklaşık 1,5 saat sürer
Doldurma parçası 1.2 Mor patatesi soyun, yıkayın, dilimleyin ve 15-20 dakika buharda pişirin
2. Sıcakken 40 gr şeker ve 16 gr tereyağı ekleyin
3. İyice karıştırdıktan sonra, hala katı olduğu sürece 100-150 ml taze süt ekleyin.
Tuzak: 1. Hamuru ekmek makinesinden çıkarın ve boşaltın 2. Önceden eşit büyüklükte hamurlara bölün ve yuvarlayın. Bunu yapmamak benim resmim gibi. . . 3. Torba sıkışmış ve mühür mühürlenmiş olmalıdır 4. Fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika uyanın (1,5-2 kez gönderin)
pişirmek: 1. Yumurta sıvısını ekmeğin yüzeyine sürün 2. Üst ve alt ateşi seçin 3.180 derece 4,25-30 dk
Pişmiş, kendi başına yapılan dolgu yeterli
