Aşama 1
Unu hazırlayın, unu suyla karıştırın, yumurta ekleyin, karıştırın ve unu seyreltinAdım 2
Turta tavasını ısıtın, un suyunu ekleyin, serpin, ne kadar ince olursa o kadar iyi Hamur henüz pişmediğinde, bir yumurtayı çırpın (fotoğrafı çekilmemiştir) Yumurtalar şekillendirildikten sonra hamuru ters çevirin.Aşama 3
Hamurun üzerine tatlı sos koyun, doğranmış yeşil soğan (Biraz susam sosu ve birkaç damla susam yağı da koyabilirsiniz. Baharatlı seviyorsanız, Hint turşusu ekleyebilirsiniz) Veya ketçap da çok iyidir, çocuklar sever4. adım
Artı bir sosisAdım 5
Marul yapraklarını ekleyin6. Adım
Artı çıtır (Bunun yerine ezilmiş kuru çıtır erişte kullandım7. Adım
Markalaşmadan sonra tadı tuzludur ve onu kendiniz kontrol edebilirsiniz, ayrıca tatlı ve ekşi veya baharatlı tadı da ayarlayabilirsiniz.8. Adım
Memedi'yi kurun ve keyfini çıkarın, sağlıklı ve hijyenik9. Adım
Yemek yeme arzusu var!