Jin Wei Er Kızarmış Erişte - Yemeği
En sevdiğiniz yemekleri istediğiniz gibi ekleyebilirsiniz Pişmiş Erişte 2 kedi havuç 1 parça Sarımsak 3 kuyruk Sarımsak 6 yaprak Kavisli fasulye Yaklaşık bir düzine lahana Yarım soğan Yarım Bel Yarım kedi Zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar şeker Yarım kaşık tuz Tam bir kaşık soya sosu Normal bir çay bardağının yaklaşık yarısı kadar altı kaşık Erişte sosu İki kaşık Anason tohumu Bir Yumurta Üç sıvı yağ Doğru miktar Soğuk beyaz açık Doğru miktar
Aşama 1
Sarımsak yosunu yıkayın, parçalara bölün, bir kenara koyun
Adım 2
Bir havuç, yıkanmış, doğranmış ve bir kenara konulmuş
Aşama 3
Fasulyeleri bükün, çapraz olarak ince şeritler halinde kesin, kenara koyun
4. adım
Kıyılmış yarım lahana bir kenara koyun
Adım 5
Soğan, yarım, ince dilimlenmiş, bir kenara koyun
6. Adım
Bonfile, kıyılmış, bir kenara koyun
7. Adım
Bu tür ince, biraz kıvrımlı erişteler kızarmış eriştelerdir. Piyasada çiğ ve buharda pişirilmiş erişte vardır. Zaman kazanmak için buharda pişirilmiş erişte satın alın, aksi takdirde eve giderken kendiniz buğulamak zorunda kalırsınız.
8. Adım
Yeşil soğan zencefil, kesilmiş
9. Adım
Yaklaşık 6 diş sarımsak, diş sarımsak şeklinde kesilmiş
10. adım
Üç yumurta, kızarmış
11. adım
Yağ sıcak olduktan sonra bir anason koyun, orta ateşte kızartın ve çıkarın ve atın.
Adım 1/2
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin,
13. adım
Kıyılmış bonfile ekleyin, yaklaşık on saniye karıştırın, tatlı erişte sosunu ekleyin ve iyice karıştırın
14. adım
Hafif soya sosu ekleyin Hafif soya sosunun rengi daha açık, daha fazla ekleyin aksi takdirde erişte renklenmeyecektir. Soya sosu tavsiye edilmez, lezzetli değildir.
Adım 15
Biraz daha az ete uygun miktarda soğuk kaynamış su ekleyin
16. adım
Kapağı 30 saniye kapatın Yöntemim çok özel. Büyükanne bana öğretti. Deneyebilirsin Kızarmış et çok güzel kokulu.
17. Adım
Sarımsak yosunu ekleyin
Adım 18
Kızartın, tencereyi kapatın, 30 saniye
Adım 19
Fasulye ekleyin
20.Adım
Karıştırın, tencereyi kapatın, 30 saniye
21. adım
Rendelenmiş havuçları ekleyin, karıştırın, tencereyi 30 saniye kapatın
Adım 22
İyice karıştırın, suya dikkat edin, sebzelerdeki boşluklardan alttaki suyun görünmesini sağlamak için istediğiniz zaman su ilave edebilirsiniz, aksi takdirde tencereye yapışacak ve pişirmeye elverişli olmayacaktır.
Adım 23
Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın, tencereyi 30 saniye kapatın.
Adım 24
Soğanı ekleyin, karıştırın, tavayı 30 saniye kapatın
Adım 25
Şeker, yarım kaşık
Adım 26
Tuz, bir kaşık dolusu, istediğin kadar koyabilirsin, arkaya daha fazla tuz koymazsın, yoksa düzensiz olur
Adım 27
Karıştırdıktan sonra sebzeleri tencerenin yan tarafına yayın. Tencerede su görüyor musunuz? Hala damlıyor. Hala su olduğundan emin olun, yoksa tencereye yapışır
Adım 28
Buharda pişirilmiş kızarmış erişteleri tencereye dökün
Adım 29
Bir çift yemek çubuğu hazırlayın, sol ve sağ ellerin her birini tutun, yemek çubukları ve kürek, kürek tencerenin yan tarafından sokulmalı, birlikte çalışmalı, bulaşıkları ve erişteleri karıştırın, sabırlı olun
Adım 30
Üretim adımlarını yazma
Adım 31
Temelde karıştırdıktan sonra
Adım 32
Çırpılmış yumurta ekleyin
Adım 33
Sarımsakları serpin, karıştırmaya devam edin ve iyice karıştırın
34. adım
Tencereyi kapatın ve tadına bakmak için 20 saniye bekleyin
Adım 35
Kapağı açın ve ısıyı kapatın
Adım 36
Masaya servis yapın Tianjin Baozi
önceki
Tianjin Krep Meyvesi
Sonraki
