Biber kokulu küçük büküm - Yemeği
Annenin tadı, çocukluğun tadı, büyüdükten sonra, ev için bir tür özledim olabilir tuz bir miktar toz biber bir miktar On üç tütsü bir miktar Maya bir miktar un 200 g karbonat bir miktar
Aşama 1
Una maya, tuz, kabartma tozu, biber tozu, on üç aromalı ılık su ekleyin ve kesilmiş hamur bal peteği kabarcıkları görünene kadar unu yoğurun (yaklaşık 30 dakika)
Adım 2
Hamuru şeritler halinde kesin ve 10 dakika bekletin (eriştelerde küçük delikler olduğunu unutmayın)
Aşama 3
Erişteleri uzun şeritler halinde yuvarlayın ve ikiye katlayın.
4. adım
Tekrar ikiye katlayın ve üst üste binen uçları bir bükülme ile gizleyin, şekil daha dayanıklıdır
Adım 5
Orta ateşte tavada kızartın
6. Adım
Resmin rengine kadar kızartın, düşük ateşe değiştirin
7. Adım
Kalk, yandaki çocuklar ağlıyor Çıtır bükümlü şeritler
önceki
Kahvaltı Serisi # Gözleme #
Sonraki
