Yenilmez ve basit tembel haşlanmış yemekler - Yemeği
Yumurtaları soğuk suda haşlayın (yemek, yemeyin, pişirmeyin) ve tüm yıkanmış et yemeklerini (tavuk kanatlarını ve bıçakla tavuk ayağını değiştirerek), balıklardan kurtulmak için biraz pişirme şarabı ekleyin, su kaynadıktan sonra iki dakika pişirin, etleri çıkarın ve durulayın Yüzen uç, yumurtalar 5 dakika pişmeye devam edecek
Yumurtayı çıkarın, soyun ve bıçakla değiştirin, tencereye temiz su doldurun ve tüm etli yemeklerle birlikte kaynatın
Yüksek ateşte hafif soya sosuna ve koyu soya sosuna tuz ve kaya şekerini koyun.Herkes farklı miktarlarda pişirip farklı miktarda su koyar, böylece yemek çubukları ile tadabilirsiniz, biraz tuzlu olmalıdır.
Daha sonra kurutulmuş kırmızı biber (kıyılmış), Çin biberi, tüm baharatları ve yaklaşık yarım paket on üç tütsü ekleyin. 13 tütsü yoksa, eklemeyin, lo-mei biraz daha kötü olacaktır. Her şeyi ekledikten sonra birkaç dakika pişirin ve çorbanın tadına bakın.Tadı tuzlu, baharatlı, biraz tatlı olmalı, tadı daha kötüyse bir şeyler ekleyin
Orta ve küçük ateşte örtün ve pişirin.Et yemekleri pişince sebze yemeklerini ekleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin, ocağı kapatın, yarım saat kadar ıslatın ve daha sonra alın. Isıyı kapatmak ve ıslatmanın amacı, pişirilen malzemelerin çürümesini önlemektir.Tuzlu tadı seviyorsanız 1 saat bekletebilirsiniz.
