g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın ve doğrayın, bu patates hala biraz daha büyük, bu yüzden kesin. (Çünkü derin kızartma kullanmazsanız, ne kadar büyük olursa o kadar zor olur) Yeşil soğanları kesin

Daha lezzetli olması için patlıcanın dışına biraz nişasta serpin.

Yapışmaz bir tava hazırlayın (çünkü yağdan tasarruf etmek istiyorum, çok fazla yağ varsa, kızarttıktan sonra attığım için üzülüyorum veya yağı tekrar temizlemem gerekiyor, bu da zahmetli.) Patlıcanı tencereye koyun, yavaşlatın, narin ellerinize yakmayın, sıcağa dikkat edin, çünkü az yağ var, yapıştırması kolay. Patlıcan gerçekten yağ emiyor, patlıcanı döktüğünüzde yağın anında yok olacağını göreceksiniz Patlıcanı kabaca 8 dakikada kavurun

Patatesleri kızartın. Yağı kendiniz alın. Yapışmaz bir tavaya koyun. Tavaya yaklaşık 30 ml koyun. Tavayı ısıtın ve patatesleri koyun. Hamur yapmamaya dikkat edin. Aynı cümle. ! ! Boğulursan, sert düş ve söylediklerimi görmezden gel. Patates kızartması için yaklaşık 15 dakika Pişip pişmediğini anlamak için kendiniz tadın! Derin yağda kızartılmış olmalı, yoksa daha sonra patateslerinizi kurtaramazsınız.

Yeşil biberlerin üzerine biraz yağ koyup kavurun. Yaklaşık 3 dakika

Fotoğraf çekmeyi unuttum Bir kase hazırlayın, biraz yağ, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yaklaşık bir tırnak, nişasta, şeker, su koyun ve iyice karıştırın.

8: Kızartma tavasını başlatın, biraz yağ, patlıcan, patates, yeşil biberi ekleyin, yaklaşık 2 dakika karıştırın, hazırlanan sosu yaklaşık 2 dakika dökün, sosu koyun ve biraz da kendiniz ekleyin. Zayıf hissetmek, kendinize biraz ekleyin, anahtar formülümün iyi olmadığını söylememek, hahahaha