Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patates - Yemeği
"Kerevizli kızarmış patates parçaları, yaygın bir ev yemekleridir. Patatesler düşük kalorili, multi vitaminli ve iz elementli gıdalardır. İdeal diyet gıdalardır. Kereviz zengin besin değerine sahiptir. Kereviz özellikle yüksek tansiyon ve damar sertliği için uygundur. , Yüksek kan şekeri, demir eksikliği anemisi, adet gören kadınlar yemek; kereviz suyu kan şekerini düşürücü etkiye sahiptir. " Malzemeler
- kereviz 200 g
- Patates 300 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- zencefil 5 g
- Beş baharat tozu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması: 200 gr kereviz, 300 gr patates, 3 diş sarımsak, 5 gr zencefil, 3 gr tuz, biraz yenibahar;
-
2 Kereviz yapraklarını toplayın, yıkayın ve parçalara ayırın, kenara koyun;
-
3 dilim sarımsak, dilim zencefil ve tuz;
-
4 Patatesleri soyun, yıkayın, doğrayın ve temiz suya koyun;
-
5 Patates dilimlerinin yüzeyindeki nişastayı durulayın ve suyu boşaltın;
-
% 60 sıcak yağ;
-
Sarımsağı, zencefili ve tuzu tencereye koyup soteleyin
-
8 Kerevizi dökün, karıştırın, biraz su ekleyin, kereviz yumuşayıp olgunlaşana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin;
-
9 Patates parçalarını tencereye dökün, kızartmaya devam edin (uygun miktarda tencereye az miktarda su ekleyin) ve biraz beş baharat tozu ekleyin;
-
10 Kapağı kapatın ve pişirin;
-
11 Rendelenmiş patates ve kereviz tamamen pişene kadar kızartın;
-
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
