Domates çırpılmış yumurta - Yemeği
"Domatesli çırpılmış yumurta, popüler bir ev yapımı yemektir ve aynı zamanda asla yorulmadığımız bir mezedir. Domatesli çırpılmış yumurta sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir. Bu ev yapımı yemeği restoranlardan daha lezzetli hale nasıl getirebiliriz Aslında, bazı hileler var! Herkesin bildiği basit şeyleri en uç noktaya kadar yapabildiğimiz sürece, bu kolay değil. Kim sadece domates ve yumurta karıştırabilen bir eşin iyi bir eş olmadığını söylemeye cesaret edebilir? Her zaman çok basit bir ev yemeği olduğunu düşünmüştüm. Herkes biliyor. Son zamanlarda iyi bir arkadaşım dedi ki, bu yemeği restorandakinden daha lezzetli hale getirebilirsin? Sadece ona nasıl pişirileceğini söyledim. Domates kızartması yaptığını söyledi. Yumurtaların tamamı önce kızartılır ve ardından doğrudan domatese eklenir. Bu yemek, sahanda yumurta çok eski, hoş olmayan bir kümes hayvanı kokusu olacak ve yumurtalar sert ve lezzetli değil. Bugün üretim noktalarını çözeceğim ve herkese göndereceğim! İlk önce, herkese bu yemeğin ana noktalarını verin: Orta büyüklükte ve daha kalın dokunuşlu domatesleri seçin Aynı büyüklükte iki domates daha yoğun dokunuşlu olmalıdır, çünkü ağır domatesler daha fazla neme sahiptir. Yumurtalar tamamen karıştırılmalı ve açılmalıdır. Yumurtalar çok yumuşak bir şekilde kızartılmalıdır. Bu yemeğin özel yöntemine bir göz atalım! Ben bu yemeği şekersiz ve baharatsız yaptım, daha tatlı bir tadı seviyorsanız biraz şeker ekleyebilirsiniz. " Malzemeler
- domates 3
- Yumurta 4
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesin üzerine çapraz bıçak konur ve derinin hemen çıkarılması için 30 saniye kaynar suda yuvarlanır. Soyulmuş domates çırpılmış yumurtanın çorbası daha lezzetli!
-
2 cm küpler halinde kesilmiş 2 domates
-
34 yumurta, yumurta sıvısı köpürene kadar tamamen çırpılmalı ve yumurta akı ve yumurta beyazı tamamen karıştırılmalıdır.
-
4 Tencerede yağ çok sıcak olmalıdır.Kızgın yağ içildiğini gördüğünüzde yumurta sıvısını içine dökün.Çırpılmış yumurta çok sıcak yağla karıştırıldığında, yumurtalar tencereye yerleştirildikten hemen sonra beyazlaşır, bu nedenle kızarmış yumurtanın tadı özellikle yumuşar.
-
5 Yumurtaları kızarır kavurmaz çıkarın.
-
6 Çırpılmış yumurtaların alt yağını domatesin içine dökün ve domatesin suyunu kızartın.
-
Domatesin içindeki çorbayı kızartın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin, tuz ekleyin, bir süre karıştırın ve servis edilir.
