Domuz göbeğini önceden tuzla marine edin, beş baharat tozu serpin
Kızarmış kalamar (kurutulmuş kalamar ile)
Kuru fasulye ve fıstıkları hafifçe haşlayın.
Maş fasulyesini suda bekletin, ardından suyu boşaltın
Shiitake
Tuzlanmış yumurta sarısı ikiye veya bir bütüne bölünebilir
Yapışkan pirinç, kırmızı fasulye, yer fıstığı koyun, biraz yağ, tuz, beş baharat tozu ekleyin ve karıştırın
Üçgeni yuvarlamak için önceden ıslatılmış pirinç köfteleri kullanın, içine bir kat yapışkan pirinç koyun, ardından bir kerede maş fasulyesi, yumurta sarısı, domuz eti, kalamar ve şiitake mantarları koyun, ardından yapışkan pirinç tabakası yayın, dört köşesine yuvarlayın ve saman ipiyle sarın. (Daha önce fotoğraf çekmeyi unuttum, sonuncusu rastgele bir fotoğraf çekti)
1 oluşturan dört köşeli köfte
Dört köşeli hamur tatlısı 2 oluşturan
Yüz sarın, büyük bir tencere, akraba ve arkadaşlarınızla paylaşın
Zongzileri pişirmeye başlayın, yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşte 150-180 dakika pişirin, çıkmasını bekleyin! !