Bu yılki Dragon Boat Festivali'ne ravent pilav köfteleri dahil ettim. Ravent pirinci besinler açısından zengindir ve yapışkan pirinçten daha iyi sindirilir. Gerçekten sağlıklı bir kahverengidir ve şekere batırıldığında lezzetlidir ~ Zongzi yapma tekniği, pirincin üç köşeden sızmasını tamamen önlemek için iyi bir el işçiliği gerektirir. Xiaomi hala çok fazla pratik yapıyor.İkinci yılda zongzi yapmanın ikinci zamanı hala biraz utanç verici, ancak hız hala geçen yıldan çok daha hızlı. 10 sol ve sağ üçgen orta boy pirinç köfte Büyük sarı pirinç 350 gram Zongye 20 parça veya daha fazla Kırmızı fasulye ezmesi veya kırmızı hurma Doğru miktar Pamuk iplik
Raventi önceden 10 saatten fazla suda bekletin, sonra boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın;
Tencereye yeterince suyu kaynatın, zong yapraklarına batırın ve 5 dakika pişirin, çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin;
İki palmiye yaprağını alın, üst üste getirin ve düzleştirin, ortasından huni şeklinde katlayın ve alttaki pirinci kaçırmayın;
Alt tabakaya bir kaşık ravent pirinci koyun, ardından bir kaşık kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve bir kaşıkla düzleştirin, ardından kırmızı fasulye ezmesini örtmek için bir kaşık ravent pirinci koyun;
Her iki taraftaki zong yapraklarını elinizle bastırın, sıkıca paketleyin, ellerinizle sıkıştırın ve pamuk iplikle bağlayın;
Tencereye yeterince soğuk su koyun, pirinç köfteleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte iki saat pişirin.
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Yumurta sarısı etli köfte
-
- Yumurtalı Kızarmış Zongzi
-
- Mantar Tamale
-
- Yapışkan domuz köfte
-
- Süper detaylı yumurta sarısı etli köfte ve pastırmalı köfte-büyükannenin spesiyalitesi
-
- Huayang Mantou-Sevimli Üç Boyutlu Zongzi Jun
-
- Chaoshan Zongzi
-
- Huayang Mantou-Sevimli Üç Boyutlu Zongzi Jun
-
- Renkli pirinç
-
- Ketojenik Zongzi
-
- "Zongzi Dönüşümü" Hurmalı Kokulu Kek
