Malzemeler
Çin lâhanası
150 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, et suyu, et suyu
Mantarlı lahana 1 lahana uygulaması.
2 Shiitake mantarlarını soğuk suda bekletin. Haçı kesin.
3 Lahana saplarını elmas şeklinde kesin. Önce suyu daldırın, sonra süzün, kızarttıktan sonra lezzetli hale getirin (aksi takdirde yumuşak ve tatsızdır)
4 Yağı koyun, önce lahanayı karıştırın, ardından mantarları ekleyin ve karıştırın.
Şiitake mantarlarının üzerine 5 Gorgon suyu (nişasta, et suyu, tuz, şeker) dökülür.
6 Plakayı yükleyin.
-
- Osmanthus Soya Sütü
-
- Havuçlu tavada kızartılmış lahana
-
- Pirinç keki erişte
-
- Tavuk Kanadı Shiitake
-
- 6 inç kare yoğurt kahve köpüğü
-
- Tavada kızartılmış yabani pirinç
-
- Çifte patates pirinç lapasına iyi şeyler
-
- Siyah Susamlı ve Beş Fındıklı Kabak Gnocchi
-
- Marullu kızarmış mantar
-
- Karışık erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Lahana Yağı Mekik Çörekler
-
- Kırmızı Fasulye Dolgulu Kabaklı Çörek
