Kızarmış Ördek Gizzards - Yemeği
Satın alınan ördek taşlıkları çözüldükten sonra, ördek taşlıklarının üzerindeki filmi yırtın, kirli kısımları çıkarın ve sonra yıkayın, marine etmek için 2 yemek kaşığı tuz ekleyin.
Yeterince soğuk su ekleyin, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, pişirme şarabı ve çırpılmış yeşil soğan ekleyin. Marine edilmiş ördek taşlıklarını köpüğü çıkarmak için kaynatın.
Orta-düşük ateşe çevirin, örtün ve yaklaşık 40 dakika pişirin. (Pilav pişiricisinde de pişirilebilir)
Pişmiş ördek taşlıklarını çıkarıp soğuk suya koyup tekrar yıkayın, henüz temizlenmemiş alanlara dikkat edin.
Güzel kokulu sosları buzdolabından çıkarın Eski markamız Yuan Dachang'ın patronunu satın aldım.
Ördek taşlığı dilimleri
Tozu kokulu çökeltilere daldırın ve 24 saatten fazla buzdolabında bekletin.
Yemek yemek için yeterince zaman ayıralım. Kalan turşusu, erişte kaynatın ve kavun çorbası, haşlanmış edamame kaynatın. En iyi şekilde kullanın ~
