Kızarmış Ördek Kanatları - Yemeği
Kendi kızarmış ördek kanatlarım sağlıklı ve lezzetli, katkı maddesi yok ve artık Juewei veya Zhou Hei Duck satın almak istemiyorum. Bu yemek kocamın favorisi. Tek nefeste on yemek yemek yeterli değil! Ördek kanatları 500 g kristal şeker 15 gram Soya sosu 5 gram soya sosu 5 gram sirke 3 gram Şarap pişirme 10 gram Arpacık soğanı 2 parça zencefil küçük bir parça Yıldız anason İki Tarçın parça Defne yaprağı 3 dilim
Soğuk su altında bir tencerede ördek kanatlarını haşlayın.
Tencereye biraz yağ koyup, kaya şekerini dökün ve şeker rengini kızartın, kestane rengi kırmızı renk alana kadar kavurun, ocağı kapatın. Kızartma şeker rengi, rengi daha güzel yapmaktır, böylece rengi önemsemiyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz.
Ördek kanatlarını dökün, ardından biraz soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın
Ördek kanatlarına su ekleyin, hafif soya sosu, sirke, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, tuz, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı ekleyin
Yüksek ateşe getirin, kapağı açın ve orta ateşte 10 dakika pişirin, ardından üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin, böylece balık kokusu uçabilsin. Düşünmek
Tencereden suyu toplayın
Haşlanmış yumurta sosu
Sonraki
