Birkaç tavuk kanadı Biraz siyah susam Bir tutam beyaz biber 3 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 5 diş sarımsak
1
Tavuk kanatlarına sarımsak ve şeker ekleyip karıştırın.
2
Diğer turşular ekleyin ve lezzetli olması için 6 saatten fazla ıslatın.