Eğlenceli Duoduo Çikolatalı Çekirdekli Kurabiye 77 Paylaşım - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, düşük glütenli un, mısır nişastası, kakao tozu ve tuzu karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere birlikte eleyin, pudrayı ayrı ayrı eleyin, daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın ve oda sıcaklığında yumuşatmak için tereyağını bir leğene koyun.
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve parmağınızla kolayca delik açabilirsiniz.
3. Elenmiş pudra şekerine yumuşatılmış tereyağını ekleyin.
4. Tereyağı hafifçe beyazımsı olana kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
5. Tüm yumurta sıvısını üç grup halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (yağ ve su ayrışmasını önlemek için bir dahaki sefere eklemeden önce yumurta sıvısı ve tereyağının her seferinde eşit şekilde karışmasını beklemeyi unutmayın)
6. Karışık tereyağının dokusu hafiftir ve gönderilmesine gerek yoktur.
7. Elenmiş düşük glütenli un, mısır nişastası, kakao tozu ve tuzu karıştırılmış tereyağına karıştırın.
8. Karıştırmak için bir spatula kullanın ve kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.
9. Karıştırılmış hamuru her biri 15 gram olacak şekilde bölün, yoğurun ve fırınlanmaya dayanıklı çikolatalı çekirdeklerin üzerine bastırarak yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun ve her bisküvi için boşluk bırakmayı unutmayın.
10. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 18 dakika pişirin (her fırının sıcaklığı farklıdır ve son birkaç dakika içinde ilk kez bir kenara çekip gözlemlemeniz önerilir)
11. Taze pişmiş bisküvileri çıkarın ve onları soğutmak ve saklamak üzere kapatmak için yağlanmış kağıt pişirme ağına taşıyın.
