g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya peyniri

240 gram

Domuz kanı

210 gram

Çin lâhanası

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yarım çay kaşığı, kırmızı biber, yarım biraz istiridye sosu

Lahana ve domuz kanı ile haşlanmış tofu uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Domuz kanı tofusunu durulayın ve dilimler halinde kesin.

3 Tencereye uygun miktarda baz yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ve kırmızı biber halkaları ekleyin ve soteleyin.

4 Lahanayı tencereye dökün ve kavurun.

5 Uygun miktarda ham özü dökün.

6 Bu sırada tencereye uygun miktarda saf su dökün.

7 Kesilmiş soya peyniri ekleyin.

8 Kesilmiş domuz kanını dökün ve kaynamaya devam edin.

9 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin, tadına göre uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce biraz istiridye sosu dökün.

10 Sıcağı kapatın ve eğlenmeye başlayın.

Sichuan yapışkan pirinç

Kırmızı fasulye lapası

Kabak desenli çörekler

Kızarmış örümcek

Acı ve Ekşi Tavuk

Dana bonfile çorbası ve turp eriştesi

Rouge lotus kök dilimleri

Ev Baharatlı Kalbur Tavuk

Tatlı Yapışkan Mor Patates Kek

Kıyılmış Biberli Balık Kafası

Baharatlı patates

Kızarmış Biber Dolması