#baicui yarışması#renkli fincan kek - Yemeği
"Bu fincan kek şifon taban kullanır, bu nedenle tadı çok yumuşak ve lezzetlidir. Krema, çok sonbahar olan bir Montblanc ağızlık ile monte edilmiştir. Buradaki malzemeler 14 küçük parça yapabilir. Cupcakes tam size göre. çocuklar birer birer yemek için ana malzeme
- düşük glütenli un 55 gram
- Pudra şekeri 55 gram
- Mısır yağı 30 gram
- Süt 30 gram
- Yumurta 3
- Hafif krema 300 gram
- Pudra şekeri 30 gram
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, yumurta sarısına mısır yağı ve sütü ekleyin
-
2 El mikseri ile iyice karıştırın
-
3 Düşük glütenli unu yumurta sarısı karışımına eleyin ve bir el mikseri ile iyice karıştırın
-
Yumurta aklarına üç seferde 455 gram pudra şekeri ilave edilerek kısa keskin köşeler oluşana kadar çırpılır.
-
5 Bezenin 1/3'ünü alın ve yumurta sarısı ezmesine ekleyin, iyice karıştırın.
-
6Kalan bezeye geri dökün ve iyice karıştırın.
-
7 Bardağı hazırlayın, kek hamurunu sıkma torbasına koyun, bardağa yaklaşık 7-8 dakika sıkın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.
-
8 Kürdanla bağlayıp çıkaracak bir şey yok, pişebilir, ters de olabilir, benim gibi bambu şişin üzerine koyup soğumaya bırakın.
-
9 Çırpılmış kremaya bir damla renklendirici damlatın, 30 gram ince toz şeker ekleyin ve çırpın, sıkma torbasına koyun, Montblanc ağzını kullanarak daireler çizin ve son olarak kalp şeklinde çikolata ile süsleyin.
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
