Fasulye ezmesi ile karıştırılarak kızartılmış lahana - Yemeği
Fasulye baloncuğunun tadı kolay değildir, ancak tadına bakıldığında, içindeki her kabarcık lezzet suyu bakımından zengin olacaktır.Bir ısırmadan sonra, meyve suyu ağza sıçrayacak ve aşçının tatlandırıcı düşünceleri aktarılacaktır. Ayrıca güveç yediğimde fasulye ezmesini kesip uzun süre pişirmeyi seviyorum ... ama çok baharatlı ve herkes kabul edemiyor. Bugün biraz karıştırarak kızartmak için fasulye ezmesi kullandım. Fasulyeleri tada batırmak için istiridye sosu veya balık sosu, Japon sosu ve diğer umami baharatları kullanın ve ardından yemekleri sıralamak için ferahlatıcı lahana kullanın. Fasulye köpüğü 5 parça veya küçük parça Çin lâhanası Yaklaşık 3 istiridye sosu 1 yemek kaşığı Mirika veya şeker) 1 çay kaşığı Balık sosu (varsa) 1 çay kaşığı Shimizu 80-100 ml
Küçük parçalara kesilmiş veya parçalanmış fasulyeleri ıslatın
Lahanayı yıkayın ve kesin
Fasulyeleri sıcak yağda bekletin ve kızartın
Çeşnileri ve suyu ekleyin ve fasulye sosu emene kadar iyice karıştırın.