Şekerleme Tarihi Zongzi - Yemeği
"Zongzi'den bahsetmişken, bir süreliğine duygusal olmalıyım. Geçen yıl, bir yemek eğitmeni olarak internette zongzi yapmayı öğretmek için ilk kez bir yıldı. Önceki gece, kırmızı hurmalar almak için dört sokakta yürüdüm ve Sago, ravent pirinci, yuvarlak yapışkan pirinç, zong yaprağı ve kanla yapışkan pirinç almak için çiftçi pazarına gittim. Birkaç farklı çeşit yapmayı planlıyorum. Genelde bir torba paketlememe rağmen, görünüşü umursamıyorum, bu yüzden o kadar güzel görünmüyor. Özel olarak bir video indirip izledim, sonra birkaç ham maddeye batırdım ve biraz hazırladım. Ertesi sabah erkenden ilk kafeteryanın köşesinde bir masa bulmaya gittim ve pirinçli köfte sararken fotoğraf çektim. Kafeteryadaki teyzelerin çoğu yerinde öğrenmeye geldi haha ~ Fotoğraf çekmek için iyi arkadaşımın SLR fotoğraf makinesini ödünç aldım. Kızların yatak odasının geniş çatısına koştum ve bir set aldım. Sonra kafeteryanın ikinci katında neredeyse kimsenin gitmediği ama masanın güzel olduğu bir set aldım. Yuan Meiyi okuyordum Bahçe Yemek Listesi, ayrıca sahne malzemesi olarak da kullanılır ~ İki yıl geçti.Yediğim zongziler farklı kategorilere ayrılıyor ama sevdiklerim sevdiklerim Şekerlenmiş hurma zongzi en çok sevilenler arasında.Ne yeni dolgular olursa olsun, eski moda zongzi en gurur verici ve bundan asla bıkmayacaksınız. . "Süpermen Ajanları" nı defalarca izledim ve en etkileyici cümle, hiçbir okulun eski okul gibi olmadığı, evet, stil ne kadar iyi olursa olsun, eski stille karşılaştırılamaz. " Malzemeler
- Yapışkan pirinç Doğru miktar
- Şekerlenen tarihler Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yuvarlak yapışkan pirinci gece boyunca ıslatın, suyu boşaltın ve taze zong yapraklarını durulayın
-
2 Büyük bir zong yaprağı veya iki küçük zong yaprağı üst üste dizilmiş ve daire içine alınmış
-
3 Üzerine biraz yapışkan pirinç koyun ve ardından şekerlenmiş hurma
-
4 Biraz yapışkan pirinçle örtün
-
5 Biraz daha uzun bir şekil sarmak istiyorsanız, önce her iki tarafı ortaya doğru katlayın
-
6 Üst yapraklar aşağı katlanır
-
7 Sonra uzun tarafı sıkıca bağlamak için pamuk ipliği kullanın.
-
8 Sonra pirinç tenceresine koyun ve yaklaşık 40 dakika pişirin
Griddle Lahana
önceki
Weiye Zongzi
Sonraki
