Yarı pişmiş kızarmış soğan ve mantarlar
Soğan ve mantarları iyice karıştırın ve kule kabuğuna koyun.
Her turta kabuğuna 4 gram rendelenmiş mozzarella peyniri koyun
Yumurtaları çırpın, süt, krema, tuz ve karabiber ekleyin
Karışık yumurta sıvısını kule kabuğuna dökün
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve ısıyı 160 dereceye indirin, 15 dakika pişirin