g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilek Tepesi Rulo (Koyama Jin'den Orijinal Tarif) - Yemeği

Pişirdikten sonraki renk, yüksek kaliteli bitkisel tabaklanmış deriye benzer.Bu tarifte 9 yumurta kullanılır.Hafif bal kokusu, kekin gövdesinde tek başına lezzetlidir, biraz yumuşak ve elastik bir sufle muhallebi gibi Gevrek bir dokuya sahiptir. Küçük dağ rulosunun yuvarlama yöntemi Japon karakter rulodur. Orijinali kestane nektarı ile kaynatılır, yerine bahar kremalı çilek, diğer tarafı Badisi yumurtalı muhallebi. Muhallebi tadında. Kesinlikle, kek ruloları yapmak için en sevdiğim tarif. yumurta sarısı 120 gram (yaklaşık 7 adet) Pudra şekeri 15 gram bal 30 g Düşük toz 70 gram protein 160 gram (yaklaşık 5 adet) toz şeker 65 gram Süt 35 gram Tereyağı 15 gram

Yumurta sarısını ve yumurta sarısını ayırın ve su ve yağsız iki leğene koyun. Yumurta sarılarını şekere ekleyin ve iyice karıştırın.

Su veya mikrodalga gücü altında 40 ° C'ye ısıtılmış balı ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar karıştırın.

Yumurta akı gaga şekline gelinceye kadar çırpmak için pudra şekeri ile üç kez eklenir

Çırpılmış yumurtanın yarısını alıp yumurta sarısı sıvısı ile eşit şekilde karıştırın, tekniğe dikkat edin ve çevirerek veya keserek iyice karıştırın.

Düşük tozu eleyin, az toz ve yumurta sarısı ezmesini bir kazıyıcı ile karıştırın, ardından beze diğer yarısını ve yarısını ekleyin ve iyice karıştırın

Tereyağı ve sütü 40 derecenin üzerinde ısıtın, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, bitmiş kek hamuruna dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, hamuru 20 cm yükseklikten dökün ve ardından hamuru merkezden çevreye eşit şekilde kazımak için bir kazıyıcı kullanın, hamuru fırın tepsisine eşit şekilde dağıtın ve tavayı sallayın.